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    揪出迷惑你健康五个饮食误区

    发布: 2010-11-18 |来源:薄荷女性网 |查看:


        现在都市人都注意健康饮食的重要性,对一些快餐、油炸食物敬及高糖分等的食物而远之。然而,你认为你不吃以上的食物就很健康,其实你所接收那些所谓健康知识,有一些并不正确。

    “吃糖过量会导致高血压!脂肪会导致心脏病!……”,盐、糖、脂肪等,是人们每天都会摄入的物质,但各种各样的健康饮食言论导致人们在饮食中无所适从。其实,盐、糖、脂肪等并非洪水猛兽,相反,它们是身体必需的营养物质。

    揪出迷惑你健康五个饮食误区

    误区1:永远别加糖

    真相:喝的饮料、吃的菜里都不加糖热量就会降低?难!

    糖是厨房里不可或缺的调料。且不说甜食、饮料和冰激凌,你不爱糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鳜鱼吗?你可要记住了,像“天然”蜂蜜说到底也算得上精加工的糖,被身体吸收后,它和普通糖释放的热量一样,大约每克4卡路里。在许多不太可口的健康食品中,糖也可以用来调味。

    所以,不用太做得太过了。健康专家的建议是:只要摄取的糖分的热量不超过总热量的10%即可,如果你每天摄取2000大卡热量,有200大卡来自糖分即算比较理想。

    好消息:加点糖反而让你吃得更均衡。

    少少加点糖会让平淡酸涩的酸奶美味很多,会让你更加爱上鲜榨橙汁、西柚汁或者葡萄汁(WH可以负责地告诉你,你平时喝的那些新鲜果汁,只要你觉得是美味的,大多加过糖。冷静,这不是什么灾难。)

    你可以用这种美味提神的饮料,来自制一种简单的解暑圣品葡萄柚雪芭。记得加上一点糖。

    揪出迷惑你健康五个饮食误区

    误区2:所有的饱和脂肪都会提高血液里的胆固醇

    真相:最新研究显示,有些饱和脂肪不会。

    前面刚提到,影响你血液中胆固醇水平的关键是饱和和反式脂肪,这一下是不是让你开始警惕,决心和这几种脂肪说拜拜?

    在你的传统概念里,只有单一脂肪和多不饱和脂肪是健康脂肪(例如:橄榄油和核桃),括许多专业人士都一度认为:饱和脂肪全是坏脂肪。

    经过实验研究发现,饱和脂肪也有很多种,它们在被人体摄入之后也会有各种不同的反应。

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        关键字: 健康 热量 脂肪 食物 纤维 营养


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